VINO IN RETE - Appunti di degustazione 2003 del Baccanale Romano

2003
2009

Assaggi da Oscar
Appunti di degustazione
a cura di Oscar Sperindio e Ciccio Cardelli

LEGENDA
	bianco	bollicine
	rosato	passito/liquoroso
	rosso	olio distillato

NdR: il termine «Oscar» si riferisce al nome proprio del Mastro Assaggiatore de «il Baccanale Romano», vale a dire Oscar Sperindio

DATA	PROVENIENZA	DENOMINAZIONE	VINO		ANNO	ALCOOL	VITIGNI	CANTINA	DEGUSTATORE	SCHEDA
16.12.2003	Piemonte	DOC Piemonte Moscato		Moscato d'Asti Piemonte	2002	5%	Moscato Bianco 100%	Paolo Saracco	F.Cardelli
16.12.2003	Piemonte	Moscato Spumante		Tardivo	2002	6,5%	Moscato Bianco 100%	Cascina Fonda	F.Cardelli
16.12.2003	Puglia	DOC Moscato di Trani		Moscato di Trani	2002	14%	Moscato Bianco 100%	Azienda Vinicola Botta	F.Cardelli
16.12.2003	Lazio	IGT Lazio Moscato di Terracina Passito		Capitolium	1999	13,5%	Moscato Bianco 100%	Cantina S.Andrea	F.Cardelli
14.11.2003	Lazio	IGT Lazio		Muffo	2000	14,4%	Grechetto 50%, Procanico 50%	Sergio Mottura	F.Cardelli
14.11.2003	Toscana	DOC Morellino di Scansano		Vigna Benefizio	2002	13%	Sangiovese 100%	Cantina Cooperativa Del Morellino Di Scansano	F.Cardelli
14.11.2003	Lazio	DOC Circeo Rosso Riserva, Merlot		Merlot Riserva	2000	13,5%	Merlot 100%	Cantina S.Andrea	F.Cardelli
14.11.2003	Trentino	IGT Vigneti delle Dolomiti		Novello di Teroldego	2003	12%	Teroldego 100%	Terrazze della Luna - Cavit	F.Cardelli
30.10.2003	Soave	DOCG Recioto di Soave		Le Sponde	2001	12,5%	Garganega 100%	Coffele	F.Cardelli
30.10.2003	Soave	DOC Soave Classico Superiore		Monte Alto	2001	12,5%	Garganega 100%	Ca' Rugate	F.Cardelli
30.10.2003	Soave	DOC Soave Classico Superiore		Monte Grande	2001	12%	Garganega 80%, Chardonnay 20%	Azienda Agricola Fratelli Prà	F.Cardelli
30.10.2003	Soave	DOC Soave		Spumante brut	2000	12%	Garganega 95%, Chardonnay 5%	Coffele	F.Cardelli
27. 4.2003	Südtiroler Alto Adige	DOC Südtiroler Alto Adige		Gewürztraminer «Kleinstein»	2001	14,5%	Gewürztraminer	Kellerei S. Magdalena	C.Forino
10. 3.2003	Sudtiroler Alto Adige	DOC Sudtiroler Alto Adige		Blauburgunder Riserva	1998	13,5%	Pinot Nero	J.Hoffstatter	C.Forino, C.Miele
10. 3.2003	Sudtiroler Alto Adige	DOC Sudtiroler Alto Adige		Pinot Nero Riserva Sandlahner	2000	13%	Pinot Nero	Kellerei St.Magdalena	C.Forino, C.Miele
1. 3.2003	Lazio	DOC Frascati		Cannellino	2001	12%	Malvasia Rossa	Strade Vigne del Sole	C.Forino
1. 3.2003	Lazio	IGT Lazio		Malvasia Rossa	2001	13,5%	Malvasia Rossa	Strade Vigne del Sole	C.Forino
1. 3.2003	Lazio	IGT Lazio		Morato	2001	13,5%	Tor de'Passeri	Strade Vigne del Sole	C.Forino
1. 3.2003	Lazio	IGT Lazio		Tradizionale Rosso	2000	12%	50% Cerasolo, 50% Ciliegiolo	Strade Vigne del Sole	C.Forino
28. 2.2003	Lombardia	DOCG Valtellina Superiore Sassella		Sassella	1999	13%	Nebbiolo (Chiavennasca)	Nino Negri	C.Forino
28. 2.2003	Abruzzo	DOC Montepulciano d'Abruzzo		Montepulciano d'Abruzzo	2000	13%	Montepulciano	Azienda Agricola Masciarelli	C.Forino
31. 1.2003	Veneto	DOC Breganze		Torcolato	2000	14%	Vespaiola, Garganega, Tocai	Maculan	C.Forino
15. 1.2003	Toscana	DOCG Brunello di MOntalcino		Brunello di Montalcino Riserva	1995	13,5%	Brunello	Fattoria dei Barbi	P.Lippi
15. 1.2003	Sudtiroler Alto Adige	DOC Sudtiroler Alto Adige		Gewurtztraminer	2001	13,5%	Gewurtztraminer	St.Michael Eppan	P.Lippi
15. 1.2003	Friuli Venezia Giulia	DOC Carso		Malvasia Istriana Vigneti in sagrado	2001	12,5%	Malvasia Istriana	Castelvecchio	P.Lippi

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12/1/2004 15.00